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Le bio de supermarchés et hypermarchés

Depuis 5-10 ans environ, les hyper et supermarchés se sont mis à la mode du bio. Mais là, toutes les enseignes ne sont pas logées à la même enseigne! Certaines proposent du choix (presque aussi abondant qu'en magasin bio), d'autres proposent des prix abordables et d'autres ne proposent aucun des deux critères...

Depuis 5-10 ans environ, les hyper et supermarchés se sont mis à la mode du bio. Mais là, toutes les enseignes ne sont pas logées à la même enseigne! Certaines proposent du choix (presque aussi abondant qu'en magasin bio), d'autres proposent des prix abordables et d'autres ne proposent aucun des deux critères...

Faisant mes courses quasi exclusivement en bio et en hypermarchés, je peux vous dire que deux enseignes tirent leur épingle du jeu: Auchan et Carrefour (hors markets, city et autres déclinaisons) qui proposent un large choix de produits bio tout en privilégiant la qualité, c'est-à-dire un maximum de produits certifiés et originaires de la France. Dans ces deux enseignes vous pouvez facilement remplir votre caddie qu'avec des produits bio, y compris pour la viande ou la boulangerie car elles comptent plus de 250 références en produits bio. Sur la viande d'ailleurs, Auchan est le 1er vendeur de viande bio française car depuis 1995, l'enseigne à l'oiseau rouge propose un choix de morceaux beaucoup plus important que ses concurrents, et même bien plus que le magasin bio classique.

Vous pouvez constater que dans les supers ou hyper le créneau du produit bio est un bon plan, et que tout est bon pour faire du profit avec ce label que les magasins super ou hyper ont plus de faciliter à avoir car la réglementation est plus souple avec ce type de commerce, contrairement aux autres types de commerces comme la boutique bio bagnols sur Cèze dans le Gard qui reste un magasin traditionnel avec des produits locaux.

Ces deux enseignes proposent donc de la qualité, du choix et des prix plus abordables que les magasins bio (en moyenne, Auchan et Carrefour sont 30 à 40% moins chers que les magasins spécialisés bio) malgré qu'elles pratiquent des marges énormes sur les produits bios...

L'enseigne la moins chère en produits bio (hors fruits & légumes et viande) est Leclerc. Pour pratiquer des prix plus bas que ses concurrents, l'enseigne n'hésitent pas à importer des produits bio d'Italie ou d'Allemagne. En plus de ça, l'enseigne propose un choix plus restreint de produits bio avec moins de 150 références bio en rayon. Quant aux produits frais tels que les fruits & légumes ou la viande, il y a peu de choix et ils sont souvent étrangers comme les pommes de terre Bio Village qui viennent très souvent d'Égypte!


Article publié le 21 - 02 - 2017 par Tina dans la categorie: > inclassable

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